Ingredienti
- Carni miste macinate 250 gr
- Uova 180 gr
- Parmigiano 70 gr
- Cipolla 60 gr
- Prosciutto crudo 50 gr
- Mortadella 50 gr
- Carote 50 gr
- Sedano 40 gr
- Olive 30 gr
- Mollica 20 gr
- Concentrato di pomodoro 20 gr
- Noce moscata q.b
Olive all'ascolana
- Regione: Marche
- Città: Ascoli Piceno