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MAPPA DEI PIATTI
Ingredienti
Porzioni:
-
+
Patate 1000 gr
Farina 400 gr
Burro 80 gr
Parmigiano 30 gr
Lievito per gnocchi 30 gr
Gorgonzola 20 gr
Sale q.b
Prezzemolo q.b
VIDEORICETTA
Gnoch di mùrador al gorgonzola
Regione: Lombardia
Città: Milano
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Preparazione
Storia del prodotto
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Risotto alla Milanese