Ingredienti

Porzioni:

-+
  • Trippa 1200 gr
  • Polpa di pomodoro 400 gr
  • Vino bianco 100 gr
  • Sedano 100 gr
  • Cipolla 60 gr
  • Carote 50 gr
  • Olio EVO 40 gr
  • Sale 20 gr
  • Pepe q.b
  • Menta q.b

Trippa alla romana

  • Regione: Lazio
  • Città: Roma

Preparazione

Storia del prodotto