Ingredienti

Porzioni:

-+
  • Polpa di manzo 1000 gr
  • Cipolla 100 gr
  • Carote 100 gr
  • Prosciutto grasso 50 gr
  • Pancetta 40 gr
  • Sale q.b
  • Pepe q.b
  • Burro q.b
  • Barolo q.b

Brasato al Barolo

  • Regione: Piemonte
  • Città: Moncalieri Torino

Preparazione

Storia del prodotto