Ingredienti

• Polpa di manzo 400 gr
• Fagioli rossi 300 gr
• Polpa di maiale 200 gr
• Passata di pomodoro 200 gr
• Vino bianco 100 gr
• Sedano 50 gr
• Cipolla 50 gr
• Carote 50 gr
• Olio EVO 40 gr
• Peperoncino 20 gr
• Garofano 20 gr
• Sale q.b
• Pepe q.b