Ingredienti

• Carne macinata mista 700 gr
• Besciamella 600 gr
• Passata di pomodoro 400 gr
• Farina 300 gr
• Uova 180 gr
• Cipolla 180 gr
• Parmigiano 150 gr
• Vino bianco 100 gr
• Sedano 70 gr
• Burro 40 gr
• Olio EVO 25 gr
• Rosmarino q.b