Ingredienti

Porzioni:

-+
  • Lardo di pancetta o altre parti grasse 2000 gr
  • Salsa di peperoni dolci 1400 gr
  • Carne magra 800 gr
  • Peperoncino macinato 200 gr
  • Sale 65 gr
  • Budella di maiale q.b

'Nduja

  • Regione: Calabria
  • Città: Vibo Valentia

Preparazione

Storia del prodotto