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MAPPA DEI PIATTI
Ingredienti
Porzioni:
-
+
Olio per friggere 1000 gr
Baccalà 800 gr
Pomodori 300 gr
Cipolla 100 gr
Olio EVO 90 gr
Farina 00 10 gr
Aglio 10 gr
Sale q.b
Prezzemolo q.b
Pepe q.b
VIDEORICETTA
Baccalà alla Livornese
Regione: Toscana
Città: Livorno
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Preparazione
Storia del prodotto
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Cinque e Cinque
Cacciucco
Ponce