Ingredienti

Porzioni:

-+
  • Trippa 1500 gr
  • Soffritto 300 gr
  • Pomodori 300 gr
  • Vino bianco 150 gr
  • Pancetta 100 gr
  • Burro 50 gr
  • Sale q.b
  • Pepe q.b
  • Olio EVO q.b
  • Brodo q.b
  • Alloro q.b

Trippa alla Fiorentina

  • Regione: Toscana
  • Città: Firenze

Preparazione

Storia del prodotto